ふくしまの酒検索

参加店舗と飲み比べセットの内容は、日本酒銘柄の「詳細を見る」をクリックしてください。
参加店舗でお勧めセットをご用意していますのでそれぞれのお店のセットをお楽しみください。
・１店舗で３銘柄を１セットにして￥５００(税込)でご提供。
・参加店舗全体で３０銘柄の１０セットをお楽しみ頂けます。

大吟醸 一生青春いっしょうせいしゅん

飲み比べセット

［D］

蔵名

曙酒造(株)

日本酒度

±0

酸度

1.3

Alc度数

17度

福島県産夢の香と自社酵母で仕込みました。出品大吟醸にも負けない香りと甘み、しっかりとした辛さも持ち合わせた定番大吟醸です。
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廣戸川ひろとがわ 純米

飲み比べセット

［I］

蔵名

松崎酒造(株)

日本酒度

+3.5

酸度

1.5

Alc度数

16度

廣戸川の定番米、夢の香と新しい酒米福乃香を使用して醸した純米酒。福乃香のもつジューシーさを引き出した優しい廣戸川らしいお酒。
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東豊国あずまとよくに純米酒「超」

飲み比べセット

［C］

蔵名

豊国酒造(資)

日本酒度

+4

酸度

1.6

Alc度数

15度

米本来の香り、甘味、旨味を堪能できる芳醇旨口のお酒。キレの良さを味わいたい場合は冷やで、まろやかな口当たりとやわらかさは常温又はぬる燗で。
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花春はなはる 純米大吟醸酒

飲み比べセット

［E］

蔵名

花春酒造(株)

日本酒度

-2

酸度

1.6

Alc度数

16度

寒造りした原酒をじっくり低温熟成。程良い香と円みをおびた味わいが特徴で、口中に広がる旨さと喉越しの良さが楽しめる純米吟醸酒。
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山桜やまざくら特別純米

飲み比べセット

［H］

蔵名

笹の川酒造(株)

日本酒度

＋1

酸度

1.5

Alc度数

15度

福島県酒造好適米「夢の香」58％精米を県の吟醸酵母「うつくしま夢酵母」で丁寧に醸した特別純米酒。香り良く、柔らかでなめらかな味わい｡

■ワイングラスでおいしい日本酒アワード」金賞受賞酒
■2020全国燗酒コンテストプレミアム燗酒部門金賞受賞酒
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月弓げっきゅう かほり 純米吟醸

飲み比べセット

［C］

蔵名

名倉山酒造(株)

日本酒度

-1

酸度

1.2

Alc度数

15度

華やかな香りに特徴を持たせ、さわやかな果実香の印象後にお酒本来の馥郁とした味わいが広がります。
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純米大吟醸 京の華きょうのはな

飲み比べセット

［C］

蔵名

(資)辰泉酒造

日本酒度

±0

酸度

1.5

Alc度数

16度

栽培が難しく収量も少ない幻の酒米「京の華1号」を100％使用。口に含んだ瞬間に広がる芳醇な香、「京の華」独特のまろやかさと深い旨み、気品あるお酒。
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寿月 じゅげつ自然流しぜんりゅう 特別純米酒

飲み比べセット

［G］

蔵名

(株)寿々乃井酒造店

日本酒度

＋3

酸度

1.2

Alc度数

15度

ほのかに甘味を感じる淡麗辛口。まろやかさを持ち合わせた上品な味わい。地元の米、地元のきれいな水を原料に丁寧に造られたお酒。
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雪小町ゆきこまち 純米酒 淡麗美味

飲み比べセット

［A］

蔵名

(有)渡辺酒造本店

日本酒度

+10

酸度

1.5

Alc度数

14度

福島県産米100％を使用し、低温でゆっくりと醸造。蔵元独自の淡麗爽快造りで仕上げた爽やかな淡麗でキレイな味わいの辛口純米酒。
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大吟醸 石田治部少輔三成いしだじぶしょうゆうみつなり

飲み比べセット

［J］

蔵名

栄川酒造(資)

日本酒度

＋2

酸度

1.3

Alc度数

15.5度

山田錦を低温で長時間かけてじっくり仕込んだ、フルーティで上品な口当たりのお酒。福島県清酒鑑評会で2年連続金賞を受賞したお酒。
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千駒せんこま純米吟醸 〜蘇芳〜

飲み比べセット

［H］

蔵名

千駒酒造(株)

日本酒度

+2

酸度

1.5

Alc度数

15度

華やかな香りと豊かな味わい、透明感。バランスの取れたきれいなお酒です。地元産の酒米を100％使用した白河生まれのお酒。
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ササ正宗まさむね 純米吟醸 カラクチ

飲み比べセット

［F］

蔵名

笹正宗酒造(株)

日本酒度

+10

酸度

1.9

Alc度数

15度

喜多方産「チヨニシキ」で醸す、辛口の純米吟醸酒。最初はふわっと香りが広がり、その後、日本酒度＋１０の辛さが押し寄せます。
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純米大吟醸 夢心ゆめごころ

飲み比べセット

［G］

蔵名

夢心酒造(株)

日本酒度

＋4

酸度

1.2

Alc度数

15度

「常に異なり、常に変わらない酒」本当の喜多方の地酒を目指す。喜多方の米を使い、穏やかな香、柔らかい味わいでずっと呑んでられる味。
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金紋会津きんもんあいづ 吟醸生酒あらばしり

飲み比べセット

［A］

蔵名

会津酒造(株)

日本酒度

±0

酸度

1.3

Alc度数

15度

創業約３３０年。軟水を生かしたやわらかい口当たりと、爽やかな飲み口でするする飲める吟醸生酒。
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特別純米 登龍とりゅう

飲み比べセット

［E］

蔵名

(名)大谷忠吉本店

日本酒度

+4

酸度

1.7

Alc度数

16度

創業時から蔵元の井戸に沸き続ける那須山系の伏流水。発酵の手助けとなるミネラル類を程よく含んだ軟水使用。のど越しの良い芳醇な味。
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蔵粋くらしっく 管弦楽かんげんがく 純米大吟醸

飲み比べセット

［E］

蔵名

小原酒造(株)

日本酒度

＋1

酸度

1.5

Alc度数

15.7度

日本で初めてクラシックを聴かせて酒を醸造、純米しか造らない蔵。管弦楽純米大吟醸は、フルーティーな香りが高く深みと広がりのある味わい。

■2011年全国酒類コンクール一般公開テイスティング 第１位
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純米吟醸 若清水わかしみず

飲み比べセット

［D］

蔵名

若清水酒造(株)

日本酒度

－2

酸度

1.6

Alc度数

16度

福島県の酒造好適米『夢の香』を55％まで磨き上げて醸した純米吟醸。ほんのり甘い香りと柔らかな旨み、純米らしい濃厚な味わいが特徴。
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榮川えいせん 純米大吟醸

飲み比べセット

［I］

蔵名

榮川酒造(株)

日本酒度

+3

酸度

1.4

Alc度数

15度

名水百選の磐梯西山麓湧水群の水と原料米に会津産酒造好適米「美山錦」を45％まで精米し、低温発酵した逸品。繊細な中に深みのあるしっかりとした味。
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大吟醸 藤乃井ふじのい

飲み比べセット

［F］

蔵名

(有)佐藤酒造店

日本酒度

±0

酸度

Alc度数

16度

1710年創業のちいさな蔵。大吟醸 藤乃井は香りは控えめですが、きれいな甘みと旨味を楽しめる。合わせる料理の幅が広く、飲み飽きしない一品。　
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蔵太鼓くらだいこ 純米辛口

飲み比べセット

［J］

蔵名

(資)喜多の華酒造場

日本酒度

+10

酸度

1.3

Alc度数

15度

喜多方の契約栽培米を使用した喜多の華酒造場の代表酒。純米の持つ味わいに爽やかな辛さ、含むとさらりとした後味が心地よく飲み飽きしない。
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學十郎がくじゅうろう 大吟醸

飲み比べセット

［A］

蔵名

豊國酒造(資)

日本酒度

+5

酸度

1.2

Alc度数

16度

“人の手”による酒造りは、実は最新技術。山田錦の原料米を40％精米し長期低温発酵させた芳醇な香りと繊細な味わいを持つ大吟醸酒。

■全国新酒鑑評会９年連続金賞受賞蔵
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陣屋じんや 福乃香 純米辛口

飲み比べセット

［D］

蔵名

有賀醸造(資)

日本酒度

+5

酸度

1.4

Alc度数

15度

福島県が新しく開発した酒米、福乃香を使用し、福島夢酵母(F7-01)で醸した純米酒。辛口スッキリの口当たりに柔らかい甘みが舌の上に広がる。
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磐梯山ばんだいさん 純米吟醸

飲み比べセット

［G］

蔵名

磐梯酒造(株)

日本酒度

+4

酸度

1.6

Alc度数

16度

会津磐梯山の地下伏流水と地元の好適米で地元の杜氏と酒造り。磐梯山純米吟醸は、会津産五百万石を全量使用。華やかな香りと米の旨みを生かしたお酒。
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会州一かいしゅういち 特別純米 夢の香

飲み比べセット

［F］

蔵名

山口(名)

日本酒度

+2

酸度

1.5

Alc度数

15度

創業寛永20（1643）年。会津で最も古いとされる酒蔵。醸造量僅か200石の殆どが福島県内で消費。酒米夢の香とうつくしま夢酵母で造っている。
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大吟醸 開当男山かいとうおとこやま

飲み比べセット

［B］

蔵名

開当男山酒造

日本酒度

＋4

酸度

1.3

Alc度数

16.2度

寒冷地で３００年酒造りをしています。開当男山大吟醸は、ほのかで上品な香り、柔らかな味わいさらりとした喉ごしで、蔵人が丁寧に醸した逸品。

■令和３年全国新酒鑑評会　金賞受賞酒
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人気一 黒人気 純米吟醸

飲み比べセット

［B］

蔵名

人気酒造(株)

日本酒度

+3

酸度

1.5

Alc度数

15度

すべて和釜で蒸した原料を手造りの麹で醸し、上槽後はすべて瓶で貯蔵、酸化・劣化を抑え約６ケ月熟成。穏やかな吟醸香、純米ならではの幅のある味わい。

■全国燗酒コンテスト2017、2020　金賞受賞
■第72回カンヌ国際映画祭公式日本酒
■ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021　金賞受賞
■IWC2021純米吟醸部門　シルバー受賞　　
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花泉はないずみ 本醸造 辛口

飲み比べセット

［B］

蔵名

花泉酒造(名)

日本酒度

+6.8

酸度

1.6

Alc度数

15度

会津産米と名水「高清水」で「もち米四段仕込み」で醸した、程よい旨みの滑らかな喉越し、キレよくすっきりとした味わい。バランスに優れたお酒。
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弥右衛門 やえもん 大吟醸無濾過生原酒

飲み比べセット

［H］

蔵名

(資)大和川酒造店

日本酒度

+9

酸度

1.5

Alc度数

16度

しぼりたての生酒を低温で貯蔵し、そのままビンに詰めました。大吟醸の瑞々しい果実香と清涼感あふれる旨味が凝縮されています。
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又兵衛またべえ 純米吟醸 夢の香

飲み比べセット

［J］

蔵名

(名)四家酒造店

日本酒度

+1

酸度

1.5

Alc度数

15度

創業1845年（弘化2年）。又兵衛 純米吟醸は、福島県産夢の香を五割まで磨き、豊かな風味と香り、しっかりとした味わい、バランスの良いお酒。
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千功成せんこうなり 純米吟醸

飲み比べセット

［I］

蔵名

(株)檜物屋酒造店

日本酒度

+2

酸度

1.5

Alc度数

16度

明治七年創業、千功成の銘柄で地元の愛飲家に愛される酒蔵。千の功(手柄・勲功・功績)が成るという縁起が良くお祝いの贈り物などにも好まれる。
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