ササ正宗 純米吟醸 カラクチ
飲み比べセット
［D］
日本酒度+10
酸度1.9
Alc度数15度
精米歩合60%
使用米チヨニシキ
適温冷酒～ぬる燗
種類純米吟醸酒
喜多方産「チヨニシキ」で醸す、辛口の純米吟醸酒。最初はふわっと香りが広がり、その後、日本酒度＋１０の辛さが押し寄せます。
蔵紹介
笹正宗酒造(株)
蔵元兄弟と伝統の酒造りのシナジー
飲み比べセット ［D］
大吟醸 一生青春
日本酒度
±0
酸度1.3
Alc度数17度
福島県産夢の香と自社酵母で仕込みました。出品大吟醸にも負けない香りと甘み、しっかりとした辛さも持ち合わせた定番大吟醸です。
純米吟醸 若清水
日本酒度
－2
酸度1.6
Alc度数16度
福島県の酒造好適米『夢の香』を55％まで磨き上げて醸した純米吟醸。ほんのり甘い香りと柔らかな旨み、純米らしい濃厚な味わいが特徴。
陣屋 福乃香 純米辛口
日本酒度
+5
酸度1.4
Alc度数15度
福島県が新しく開発した酒米、福乃香を使用し、福島夢酵母(F7-01)で醸した純米酒。辛口スッキリの口当たりに柔らかい甘みが舌の上に広がる。
提供しているお店
(4) 大衆立呑酒場 まるやす酒店
営業時間
15:00～22:00(21:30LO)
住所大阪市福島区吉野2-14-14
電話番号06-6449-6292
定休日※12/1・8休 12/15以降未定
(14) 串かつ場ぁ 聖天堂 福島本店
営業時間
17:00～23:30(23:00LO)
住所大阪市福島区福島8-19-19
電話番号06-6940-6865
定休日月曜・祝日