蔵粋くらしっく 管弦楽かんげんがく 純米大吟醸

飲み比べセット

[F]

日本酒度

+1

酸度

1.5

Alc度数

15.7度

精米歩合

40%

使用米

山田錦

適温

冷酒~常温

種類

純米大吟醸酒

日本で初めてクラシックを聴かせて酒を醸造、純米しか造らない蔵。管弦楽純米大吟醸は、フルーティーな香りが高く深みと広がりのある味わい。

■2011年全国酒類コンクール一般公開テイスティング 第1位

蔵紹介

小原酒造(株)おはらしゅぞう
住所

〒966-0074
福島県喜多方市字南町2846

電話番号

0241-22-0074

創業

享保二年(一七一七年)

URL

http://www.oharashuzo.co.jp/

モーツァアルトで醸す純米蔵

飲み比べセット [F]

ササ正宗まさむね 純米吟醸 カラクチ

日本酒度

+10

酸度

1.9

Alc度数

15度

喜多方産「チヨニシキ」で醸す、辛口の純米吟醸酒。最初はふわっと香りが広がり、その後、日本酒度+10の辛さが押し寄せます。

大吟醸 藤乃井ふじのい

日本酒度

±0

酸度

Alc度数

16度

1710年創業のちいさな蔵。大吟醸 藤乃井は香りは控えめですが、きれいな甘みと旨味を楽しめる。合わせる料理の幅が広く、飲み飽きしない一品。 

会州一かいしゅういち 特別純米 夢の香

日本酒度

+2

酸度

1.5

Alc度数

15度

創業寛永20(1643)年。会津で最も古いとされる酒蔵。醸造量僅か200石の殆どが福島県内で消費。酒米夢の香とうつくしま夢酵母で造っている。

提供しているお店

(6) 串焼市場 江戸善 本店
営業時間

17:00~23:00(22:30LO)

住所

大阪市福島区吉野1-22-3

電話番号

06-6447-0232

定休日

火曜 ※12/10(金)は予約で満席になりました。

(16) やきとりや こころ
営業時間

17:00~23:00(22:00LO)

住所

大阪市福島区福島2-8-10 2F

電話番号

06-6450-8465

定休日

日曜 ※翌月曜が祝日の場合、前日日曜は営業