學十郎がくじゅうろう 大吟醸

飲み比べセット

［A］

日本酒度

+5

酸度

1.2

Alc度数

16度

精米歩合

40%

使用米

山田錦

適温

常温～ぬる燗

種類

大吟醸酒

“人の手”による酒造りは、実は最新技術。山田錦の原料米を40％精米し長期低温発酵させた芳醇な香りと繊細な味わいを持つ大吟醸酒。

■全国新酒鑑評会９年連続金賞受賞蔵

蔵紹介

豊國酒造(資)とよくにしゅぞう
住所

〒969-6536
福島県河沼郡会津坂下町字市中一番甲3554

電話番号

0242-83-2521

創業

文久二年(一八六二年)

ＵＲＬ

http://aizu-toyokuni.com/

昔ながらの「手作り」の醸造にこだわり、普通酒から上級酒までふなしぼりで行なっております。また原料の性格に忠実に従った醸造に努め人の手による酒造りを行なっております。

飲み比べセット ［A］

雪小町ゆきこまち 純米酒 淡麗美味

日本酒度

+10

酸度

1.5

Alc度数

14度

福島県産米100％を使用し、低温でゆっくりと醸造。蔵元独自の淡麗爽快造りで仕上げた爽やかな淡麗でキレイな味わいの辛口純米酒。

金紋会津きんもんあいづ 吟醸生酒あらばしり

日本酒度

±0

酸度

1.3

Alc度数

15度

創業約３３０年。軟水を生かしたやわらかい口当たりと、爽やかな飲み口でするする飲める吟醸生酒。

提供しているお店

(1) 日本料理 竹之内
営業時間

ランチ12:00〜14:00(LO 13:30)
ディナー17:30～23:00(22:00)

住所

大阪市福島区海老江5-4-16-1F

電話番号

06-6440-0511

定休日

日曜・祝日 ※ 12/26〜12/31休

(11) 炭焼巧房 源
営業時間

18:00～22:00(料理21:00LO)

住所

大阪市福島区福島7-13-7

電話番号

06-6345-0722

定休日

※12/6・7・13・14・20・21・27・30・31休