会州一 特別純米 夢の香
飲み比べセット
［F］
日本酒度+2
酸度1.5
Alc度数15度
精米歩合55%
使用米夢の香
適温冷酒～ぬる燗
種類特別純米酒
創業寛永20（1643）年。会津で最も古いとされる酒蔵。醸造量僅か200石の殆どが福島県内で消費。酒米夢の香とうつくしま夢酵母で造っている。
蔵紹介
山口(名)
住所
〒965-0031
会津若松市相生町7-17
0242-25-0054
創業寛永二十〇年(一六四三年)
ＵＲＬ「会津で一番」という意をもつ「會州一」。
感性と努力も相まって全国新酒鑑評会でも金賞を受賞。常にレベルアップに励んでいます。
感性と努力も相まって全国新酒鑑評会でも金賞を受賞。常にレベルアップに励んでいます。
飲み比べセット ［F］
ササ正宗 純米吟醸 カラクチ
日本酒度
+10
酸度1.9
Alc度数15度
喜多方産「チヨニシキ」で醸す、辛口の純米吟醸酒。最初はふわっと香りが広がり、その後、日本酒度＋１０の辛さが押し寄せます。
大吟醸 藤乃井
日本酒度
±0
酸度 Alc度数16度
1710年創業のちいさな蔵。大吟醸 藤乃井は香りは控えめですが、きれいな甘みと旨味を楽しめる。合わせる料理の幅が広く、飲み飽きしない一品。
提供しているお店
(6) 串焼市場 江戸善 本店
営業時間
17:00～23:00(22:30LO)
住所大阪市福島区吉野1-22-3
電話番号06-6447-0232
定休日火曜 ※12/10（金）は予約で満席になりました。
(16) やきとりや こころ
営業時間
17:00～23:00(22:00LO)
住所大阪市福島区福島2-8-10 2F
電話番号06-6450-8465
定休日日曜 ※翌月曜が祝日の場合、前日日曜は営業